Voici une boisson tendance qui remporte un franc succès, surtout pendant les périodes de détox : le smoothie vert. Composé de légumes verts et riche en nutriments, il offre une véritable explosion d’énergie. Les avantages de préparer un smoothie vert sont nombreux : en consommant des légumes verts crus, vous bénéficierez de tous leurs bienfaits pour vous sentir mieux et en pleine forme. C’est l’allié idéal pour affronter l’hiver ou récupérer après les fêtes de fin d’année. Découvrez une version originale à personnaliser à volonté.
Smoothie Vert de légumes spécial Détox
Voici une boisson tendance qui remporte un franc succès, surtout pendant les périodes de détox : le smoothie vert. Composé de légumes verts et riche en nutriments, il offre une véritable explosion d'énergie.
Ingrédients
- 1 branche de céleri
- Une petite tasse d'eau
- 1/2 concombre
- Une pomme verte
- Fanes de carottes et persil plat
- Quelques pousses d'épinards
- Jus d'un citron vert
- 2 cuillères de purée d'amandes
- Une pincée de sel fin
Instructions
- Réussir son smoothie vert est un jeu d'enfants. Il suffit de réunir des bons légumes bien frais et éventuellement des fruits ; on mixe et on déguste à la minute. Ici, la version originale que je vous propose est composée des légumes suivants. Je commence par disposer dans le bol de mon blender du céleri en branche que je casse en morceaux ; je conserve bien sûr les feuilles, tout l'intérêt est là.
- J'ajoute une petite tasse d'eau pour rendre mon smoothie plus fluide. Je coupe ensuite un demi-concombre sans l'éplucher ainsi qu'une pomme verte coupée en quartier et épépinée.
- J'ajoute aussi des fanes de carottes, du persil plat et quelques pousses d'épinards. Je viens presser un citron vert entier, je rajoute deux cuillères à soupe de purée d'amandes pour donner de la texture et enfin, j'assaisonne d'une pincée de sel fin.
- Je sélectionne le mode "Smoothie Vert" sur mon blender qui va mixer l'ensemble sans chauffer pendant 1 minute et je déguste sans attendre.
Vidéo
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