Sucre Glace maison au blender
Voici une astuce incontournable et ultra-rapide pour préparer votre propre sucre glace maison en une minute seulement grâce à votre blender.
Ingrédients
- Quelques morceaux de sucre blancs
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Pas beaucoup de technique particulière pour réussir ce sucre glace maison ; c'est justement ça qui est intéressant. Il vous suffira d'avoir à disposition un blender suffisamment puissant (De préférence) et éventuellement une gousse de vanille pour donner un peu plus de saveurs.
- Disposer les morceaux de sucre blancs entiers directement dans le bol du blender. Fendre une gousse de vanille sur une planche à l'aide d'un couteau fin puis récupérer l'ensemble des graines. Réunir les graines avec les morceaux de sucre.
- Mixer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une texture suffisamment lisse et fine. Si vous observez quelques grumeaux, poursuivre simplement le mixage et ainsi de suite.
- Le tour est joué. Conserver votre sucre glace dans un récipient fermé hermétiquement du style tupperware et utilisez-le quand vous en avez besoin.Une méthode facile et rapide à reproduire sans attendre. Variez la quantité en ajoutant simplement plus ou moins de carrés de sucre.
Vidéo
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